活動日誌

フードハブ・プロジェクトの活動を
メンバーが日替わりで更新中。

  • エタノホの新米と神山の野菜プレート
    エタノホの新米と神山の野菜プレート

    「小さいものと、小さいものを、つなぐ」
    かま屋に「エタノホ」の新米が登場しました。

    10月14日(水)から18日(日)までの5日間、かま屋のランチに神山町の江田集落で育まれたお米「キヌヒカリ」が 登場しました。▶︎ イベントページ「知って、食べて、たがやそう。」

    エタノホの新米と神山の野菜プレート
    エタノホの新米と神山の野菜プレート

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    神山のこと神山の味

    2020年10月19日(月)

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  • 古庫久代さん
    古庫久代さん

    里山の会からの手紙 2020年10月号
    古庫 久代さん

    「栗、いつなるんかなぁ」

    古庫久代さん
    古庫久代さん

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    里山の会

    2020年10月10日(土)

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  • 「かま屋通信」10月号
    「かま屋通信」10月号

    『かま屋 通信』2020年10月号

    こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信10月号』が完成しました!

    「かま屋通信」10月号
    「かま屋通信」10月号

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    かま屋通信

    2020年10月2日(金)

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  • 高校生たちが暮らす寮のハウスマスターでもある兼村雅彦さん(右)と寮生たち
    高校生たちが暮らす寮のハウスマスターでもある兼村雅彦さん(右)と寮生たち

    くらしを耕す「エタノホ」で伝えたいこと
    vol.2 「体験」の、その先へ

    神山町の江田集落は、役場のある町の中心部から西に車で15分ほど走った場所にあります。毎年春になると棚田が菜の花の絨毯になり、観光客も多く訪れる場所。その江田集落で

    高校生たちが暮らす寮のハウスマスターでもある兼村雅彦さん(右)と寮生たち
    高校生たちが暮らす寮のハウスマスターでもある兼村雅彦さん(右)と寮生たち

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    神山のこと

    2020年9月24日(木)

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  • 高校生にも食べてもらった新商品「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」
    高校生にも食べてもらった新商品「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」

    \\文化祭で、かまパン販売//

    徳島市内の某高校に通う生徒さんから「文化祭でかまパンを販売したい」との連絡があり、ここ1ヶ月くらいやり取りしていました。

    高校生にも食べてもらった新商品「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」
    高校生にも食べてもらった新商品「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」

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    食育

    2020年9月6日(日)

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  • 田中充代さん
    田中充代さん

    里山の会からの手紙 2020年9月号
    田中 充代さん

    メロンの種、早くまいて

    田中充代さん
    田中充代さん

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    里山の会

    2020年9月3日(木)

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  • 県外中学生対象 オンラインクッキング
    県外中学生対象 オンラインクッキング

    「神山の食の美味しさ」と「お互いへの関心」は
    オンラインでも伝わる

    こんにちは。神山つなぐ公社の秋山です。私は神山校に関心をもつ中学生向けに、町や学校の様子を伝える「地域留学体験イベント」の担当をしています。

    県外中学生対象 オンラインクッキング
    県外中学生対象 オンラインクッキング

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    神山のこと

    2020年9月2日(水)

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  • 「かま屋通信」9月号
    「かま屋通信」9月号

    『かま屋 通信』2020年9月号

    こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信9月号』が完成しました!

    「かま屋通信」9月号
    「かま屋通信」9月号

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    かま屋通信

    2020年9月1日(火)

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  • 「阿波晩茶」を使った商品の自主回収に関するお詫びとお知らせ

    お客様各位 平素は、弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申しあげます。 この度、弊社が製造・販売しております、「阿波晩茶」につきまして、商品に金属片が混入している可能性があることが判明いたしました。この金属片は、茶葉製造時使用している金属製のメッシュお玉の一部が、磨耗により劣化していたことが原因と考えられます。

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    2020年8月28日(金)

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  • Go To 田んぼ(草取り編)

    お借りしている役場横の田んぼでは、今年も町内の小学生らが田植えをしました。育てているのは、まちで75年以上種をつないできた「もち米」です。

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    食育

    2020年8月7日(金)

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