活動日誌 | Food Hub Project 神山 | 地産地食 Farm Local, Eat Local

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Go To 田んぼ（草取り編）

お借りしている役場横の田んぼでは、今年も町内の小学生らが田植えをしました。育てているのは、まちで７５年以上種をつないできた「もち米」です。

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食育

2020年8月7日（金）

投稿者：
NPO法人まちの食農教育樋口明日香

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「かま屋通信」８月号

『かま屋通信』2020年8月号

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信８月号』が完成しました！

「かま屋通信」８月号

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かま屋通信

2020年8月6日（木）

投稿者：
いただきます編集部

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塩井ともこさん

里山の会からの手紙 2020年8月号
塩井ともこさん

サツマイモ、植えつけしました。徳島市のサツマイモ購入額が全国１位で、その額は全国平均の２倍近くだと徳島新聞に書かれていました。

塩井ともこさん

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里山の会

2020年8月3日（月）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」7月号

『かま屋通信』2020年7月号

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信７月号』が完成しました！

「かま屋通信」7月号

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かま屋通信

2020年7月6日（月）

投稿者：
いただきます編集部

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神山小麦の収穫

まめのくぼの神山小麦、収穫しました！

ハプニングが続いたまめのくぼプロジェクト後半、ドギマギしながらも無事に収穫の時を迎えました。

神山小麦の収穫

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授業レポート食育

2020年7月3日（金）

投稿者：
NPO法人まちの食農教育樋口明日香

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阿部節子さん

里山の会からの手紙 2020年7月号
阿部節子さん

コロナで自粛生活を余儀なくされました。収まってはきたものの、まだ安心できません。

阿部節子さん

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里山の会

投稿者：
いただきます編集部

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根を広げ幹を太らせる。
できることをコツコツと。

神山に来て４年目の春。例年であれば、桜が咲き、レンギョウやユキヤナギも街道を彩り、多くの観光客で町内が賑わう季節です。

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つくる神山の味

2020年6月14日（日）

投稿者：
料理人/加工係中野公未

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当日販売したパン（紙袋に押したスタンプはごろちゃんの手作り）

パンの売り方を考える

笹川（かまパン）です。今回は４月２８日に行った初の試み「パンの無人販売」についてお話します。

当日販売したパン（紙袋に押したスタンプはごろちゃんの手作り）

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食べる

2020年6月13日（土）

投稿者：
パン製造責任者笹川大輔

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神山小麦「大失敗」を糧に
米づくりに生かす学び

こんにちは。農業チームの渡邉です。あっという間に田植シーズンですね。今回はお米についてお話しします！

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つなぐ農園

2020年6月11日（木）

投稿者：
nakaniwa@foodhub.co.jp

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絵：大東千恵

ちえちゃんのあんな野菜、こんな野菜
「きゅうり」（2020年6月号）

ウリ科キュウリ属の「きゅうり」の原産は3000年前のインドのヒマラヤ。標高が高く水分豊かな砂地を好んで育つようです。

絵：大東千恵

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ちえちゃんのあんな野菜、こんな野菜

2020年6月10日（水）

投稿者：
nakaniwa@foodhub.co.jp

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