フードハブ・プロジェクトの活動を
メンバーが日替わりで更新中。

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  『かま屋 通信』2020年9月号

  こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信９月号』が完成しました！

  

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  かま屋通信

  2020年9月1日（火）

  

  投稿者：
  いただきます編集部

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• 「阿波晩茶」を使った商品の自主回収に関するお詫びとお知らせ

  お客様各位 平素は、弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申しあげます。 この度、弊社が製造・販売しております、「阿波晩茶」につきまして、商品に金属片が混入している可能性があることが判明いたしました。この金属片は、茶葉製造時使用している金属製のメッシュお玉の一部が、磨耗により劣化していたことが原因と考えられます。

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  2020年8月28日（金）

  

  投稿者：
  いただきます編集部

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  Go To 田んぼ（草取り編）

  お借りしている役場横の田んぼでは、今年も町内の小学生らが田植えをしました。育てているのは、まちで７５年以上種をつないできた「もち米」です。

  

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  食育

  2020年8月7日（金）

  

  投稿者：
  NPO法人まちの食農教育 樋口明日香

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  『かま屋 通信』2020年8月号

  こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信８月号』が完成しました！

  

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  かま屋通信

  2020年8月6日（木）

  

  投稿者：
  いただきます編集部

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  里山の会からの手紙 2020年8月号
  塩井 ともこさん

  サツマイモ、植えつけしました。 徳島市のサツマイモ購入額が全国１位で、その額は全国平均の２倍近くだと徳島新聞に書かれていました。

  

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  里山の会

  2020年8月3日（月）

  

  投稿者：
  いただきます編集部

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  『かま屋 通信』2020年7月号

  こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信７月号』が完成しました！

  

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  かま屋通信

  2020年7月6日（月）

  

  投稿者：
  いただきます編集部

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  まめのくぼの神山小麦、収穫しました！

  ハプニングが続いたまめのくぼプロジェクト後半、ドギマギしながらも無事に収穫の時を迎えました。

  

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  授業レポート食育

  2020年7月3日（金）

  

  投稿者：
  NPO法人まちの食農教育 樋口明日香

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  里山の会からの手紙 2020年7月号
  阿部 節子さん

  コロナで自粛生活を余儀なくされました。収まってはきたものの、まだ安心できません。

  

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  里山の会

  

  投稿者：
  いただきます編集部

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  根を広げ幹を太らせる。
  できることをコツコツと。

  神山に来て４年目の春。例年であれば、桜が咲き、レンギョウやユキヤナギも街道を彩り、多くの観光客で町内が賑わう季節です。

  

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  つくる神山の味

  2020年6月14日（日）

  

  投稿者：
  料理人/加工係 中野公未

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  パンの売り方を考える

  笹川（かまパン）です。 今回は４月２８日に行った初の試み「パンの無人販売」についてお話します。

  

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  食べる

  2020年6月13日（土）

  

  投稿者：
  パン製造責任者 笹川大輔

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