かま屋通信

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「かま屋通信」10月号

『かま屋通信』2019年10月号
特集は、鍛くんの「ニューヨーク研修」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信10月号』が完成しました！特集は、かま屋でアルバイト中の高校生：鍛くんの「ニューヨーク研修」です。彼が見聞きしてきたことやデイブとのやりとり、ご一読ください。

「かま屋通信」10月号

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かま屋通信

2019年10月10日（木）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」9月号

『かま屋通信』2019年9月号
特集は「地産地食の学校」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信9月号』が完成しました！特集は、「一からつくる、みんなでつくる、一緒に食べる『地産地食の学校』」です。ご一読ください〜。

「かま屋通信」9月号

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かま屋通信

2019年9月3日（火）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」8月号

『かま屋通信』2019年8月号
特集は「パンを通じて何かを伝えたい。」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信8月号』が完成しました！特集は、先月7月13日（日）神山校のオープンスクールで公開授業をした笹川大輔（かまパン製造責任者）の記事。神山校の松田先生と笹川のコラボレーションを、笹川の目線からお楽しみください。

「かま屋通信」8月号

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かま屋通信

2019年8月6日（火）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」7月号

『かま屋通信』2019年7月号
特集は「みんなの炊事場、加工場より」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信7月号』が完成しました！特集は、かま屋の奥にある「みんなの炊事場」で加工品をつくっている中野公未（料理人・加工係）の記事。東京で働いていた時に感じていたことと、神山に来てから感じていること、自身の変化を綴っています。ご一読ください。

「かま屋通信」7月号

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かま屋通信

2019年7月2日（火）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」6月号

『かま屋通信』2019年6月号
特集は「城西高校神山校のいま」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信6月号』が完成しました！特集は「地域で学び、地域と育つ城西高校神山校のいま」を森山円香さん（神山つなぐ公社ひとづくり担当）に書いていただきました。フードハブの取り組みとも親和性の高い「食農プロデュースコース」が設置され、今年度から県外から進学した生徒さんも通っています。それらに至った経緯と今の様子をぜひご一読ください。

「かま屋通信」6月号

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かま屋通信

2019年6月1日（土）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」5月号

『かま屋通信』2019月5月号
特集は「みんなでつくる全体会議」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信5月号』が完成しました！特集は、「会社って、だれのもの？」を「みんなでつくる全体会議」から考えた樋口（食育係）の記事。

「かま屋通信」5月号

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かま屋通信

2019年5月1日（水）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」4月号

『かま屋通信』2019月4月号
特集は「やまちゃんのアメリカ研修」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信４月号』が完成しました！特集は、山田（おやつ係）による「アメリカ研修報告」です。かま屋で「おいしい報告会」も開催予定（近日中にご案内します！）。ぜひお越しください。

「かま屋通信」4月号

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かま屋通信

2019年4月4日（木）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」3月号

『かま屋通信』2019年3月号
特集は「かま屋の店づくり」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信3月号』が完成しました！特集は、加地（料理人）による「かま屋の店づくり」です。

「かま屋通信」3月号

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かま屋通信

2019年3月1日（金）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」2月号

『かま屋通信』2019年2月号
特集は「デイブの神山滞在記」

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信2月号』が完成しました！特集は、昨年2月から神山町に滞在しているデイブの「神山滞在記」。料理は「競争」や「評価」ではなく「思いやり」と「感謝」とともにある。ぜひみなさんに読んでいただきたいです。

「かま屋通信」2月号

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かま屋通信

2019年2月1日（金）

投稿者：
いただきます編集部

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「かま屋通信」1月号

『かま屋通信』2019年1月号
特集は日本酒づくり「つくり手とつくり手をつなぐ]

こんにちは。いただきます編集部です。フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信1月号』少し前倒しで年内に完成です！特集は、２９日にお披露目会を予定している日本酒づくりについて。「つくり手とつくり手をつなぐ」と題して笹川（かまパン製造責任者）の思いが綴られています。

「かま屋通信」1月号

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かま屋通信

2018年12月26日（水）

投稿者：
いただきます編集部

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