樋口明日香

食育係

樋口明日香の日誌

  • 神領小・広野小学校の5年生と先生方と。
    神領小・広野小学校の5年生と先生方と。

    今年も種をつないだ「よごれもち」
    小学校5年生のもち米づくり

    昨年までと「同じように」活動できない中、神領小学校・広野小学校の5年生がもち米の田植えと稲刈りを無事終えることができました。

    神領小・広野小学校の5年生と先生方と。
    神領小・広野小学校の5年生と先生方と。

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    つなぐ授業レポート

    2020年11月15日(日)

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  • エタノホの新米と神山の野菜プレート
    エタノホの新米と神山の野菜プレート

    「小さいものと、小さいものを、つなぐ」
    かま屋に「エタノホ」の新米が登場しました。

    10月14日(水)から18日(日)までの5日間、かま屋のランチに神山町の江田集落で育まれたお米「キヌヒカリ」が 登場しました。▶︎ イベントページ「知って、食べて、たがやそう。」

    エタノホの新米と神山の野菜プレート
    エタノホの新米と神山の野菜プレート

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    神山のこと神山の味

    2020年10月19日(月)

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  • 高校生たちが暮らす寮のハウスマスターでもある兼村雅彦さん(右)と寮生たち
    高校生たちが暮らす寮のハウスマスターでもある兼村雅彦さん(右)と寮生たち

    くらしを耕す「エタノホ」で伝えたいこと
    vol.2 「体験」の、その先へ

    神山町の江田集落は、役場のある町の中心部から西に車で15分ほど走った場所にあります。毎年春になると棚田が菜の花の絨毯になり、観光客も多く訪れる場所。その江田集落で

    高校生たちが暮らす寮のハウスマスターでもある兼村雅彦さん(右)と寮生たち
    高校生たちが暮らす寮のハウスマスターでもある兼村雅彦さん(右)と寮生たち

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    神山のこと

    2020年9月24日(木)

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  • 高校生にも食べてもらった新商品「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」
    高校生にも食べてもらった新商品「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」

    \\文化祭で、かまパン販売//

    徳島市内の某高校に通う生徒さんから「文化祭でかまパンを販売したい」との連絡があり、ここ1ヶ月くらいやり取りしていました。

    高校生にも食べてもらった新商品「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」
    高校生にも食べてもらった新商品「じゃがいもとベーコンのフォカッチャ」

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    食育

    2020年9月6日(日)

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  • Go To 田んぼ(草取り編)

    お借りしている役場横の田んぼでは、今年も町内の小学生らが田植えをしました。育てているのは、まちで75年以上種をつないできた「もち米」です。

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    食育

    2020年8月7日(金)

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  • 神山小麦の収穫
    神山小麦の収穫

    まめのくぼの神山小麦、収穫しました!

    ハプニングが続いたまめのくぼプロジェクト後半、ドギマギしながらも無事に収穫の時を迎えました。

    神山小麦の収穫
    神山小麦の収穫

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    授業レポート食育

    2020年7月3日(金)

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  • 写真左から植田彰弘さん(あっきー)、千寿美さん(ちずみ)、兼村雅彦さん(まさ)
    写真左から植田彰弘さん(あっきー)、千寿美さん(ちずみ)、兼村雅彦さん(まさ)

    くらしを耕す「エタノホ」で伝えたい“想い”
    vol.1 関係性

    神山町の江田集落は、役場のある町の中心部から西に車で15分ほど走った場所に位置します。毎年春になると棚田が菜の花の絨毯になり、観光客も多く訪れます。

    写真左から植田彰弘さん(あっきー)、千寿美さん(ちずみ)、兼村雅彦さん(まさ)
    写真左から植田彰弘さん(あっきー)、千寿美さん(ちずみ)、兼村雅彦さん(まさ)

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    神山のこと

    2020年6月5日(金)

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  • 神山小麦の播種
    神山小麦の播種

    城西高校神山校 “まめのくぼプロジェクト“
    始まっています。

    「神山校」になって2年目の春。高校生が冬に小麦をまいた谷地区の畑では、ぐんぐん芽が伸びています。今回は、谷地区で始まった「まめのくぼプロジェクト」についてお伝えします。

    神山小麦の播種
    神山小麦の播種

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    つなぐ授業レポート食育

    2020年4月10日(金)

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  • “フードハブ参観日”しませんか?
    18回目の「みんなでつくる全体会議」

    18回目のみんなでつくる全体会議。今回は全体会議の直前に青木将幸さん(以下、マーキー)に会議の進行をお願いして委員ミーティング*を開きました。

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    全体会議

    2020年3月10日(火)

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  • フードハブのデザインができるまで
    17回目の「みんなでつくる全体会議」

    17回目を迎えた「みんなでつくる全体会議」、今回は Food Hub Project の立ち上げ時からグラフィックデザイナーとして関わってくださっている石橋剛さんをお招きして、デザインについてのお話を伺いました。

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    全体会議

    2020年2月18日(火)

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