育てるつなぐ農園
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絵：大東千恵 ちえちゃんの あんな野菜、こんな野菜
「ケール」（2020年1月号）こんにちは、大東です。今月はケールを紹介します。 原産は地中海沿岸。アブラナ科の葉野菜です。歴史はとても古く、紀元前には移動しながら生活をするケルト民族が栽培していたことから、ケールと呼ばれるようになりました。
絵：大東千恵 2020年1月4日（土）
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絵：大東千恵 ちえちゃんの あんな野菜、こんな野菜
「ヤーコン」（2019年12月号）見た目はサツマイモ、食べるとナシのような味わいの野菜、ヤーコンをご存知でしょうか？
絵：大東千恵 2019年12月6日（金）
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ちえちゃんの あんな野菜、こんな野菜
「ずいき・はすいも」（2019年11月号）「ずいき」は、里芋やはす芋などの、食用の葉柄の総称です。（葉柄＝ヨウヘイ・葉と茎を接続している小さな柄のこと。※「里芋」は地下の茎が肥大したものです!!）ずいきは大きく3種類に分けられます。
2019年11月9日（土）
