フードハブ・プロジェクトの活動を
メンバーが日替わりで更新中。
-
神山の味2018 完成！ -
-
日本酒「神山の味2018」進んでます！ -
里芋 ちえちゃんの あんな野菜、こんな野菜
「里芋」（2018年12月号）神山町は雨が多く湿度が高いので乾燥しにくく、里芋の栽培に適しています。
里芋 2018年12月1日（土）
-
-
神領小学校の食育の「柱」となっているもち米づくり -
「かま屋通信」12月号 -
【レシピ】おいしく食べよう！デイブの神山トマトソース
こんにちは！みなさん、”デイブの神山トマトソース”はもう召し上がりましたか？ “Chef in Residence”プログラムで、神山滞在中のＮＹ出身のシェフ、デイブ。彼がレシピを考えた、”デイブの神山トマトソース”は、”つなぐ農園”で育てた旨味たっぷりのトマトと、にんにく・玉ねぎを使ったソースです。
2018年11月29日（木）
-
10月15日（月）に開催された「ワインとパンの会」で。 -
城西高校神山分校2年生「神山創造学」のお弁当プロジェクトチーム 町の人たちとつくる3年目のお弁当プロジェクト
＜前編＞食育係の樋口です。城西高校神山分校で実施されている「神山創造学」は、昨年から始まった学校設定科目です。1年生では、町内の様々な場所に出かけて行くフィールドワークやしごと体験、「聞き書き」を通してまちのことを知り、2年生はテーマ別のプロジェクト学習に取り組んでいます。その中で、フードハブが一緒に取り組んでいるのが『お弁当プロジェクト』。今回は、担当である佐藤先生から「お弁当プロジェクト」の取り組みを紹介していただきます！
城西高校神山分校2年生「神山創造学」のお弁当プロジェクトチーム 
