いただきます編集部

いただきます編集部の日誌

  • 「かま屋通信」12月号
    「かま屋通信」12月号

    『かま屋 通信』2019年12月号
    特集は「2019年の米づくり」

    こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信12月号』が完成しました! 特集は、2019年の米づくり!米づくりを始めて3年目の渡邉(農園係)の記事、ご覧ください。

    「かま屋通信」12月号
    「かま屋通信」12月号

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    かま屋通信

    2019年12月3日(火)

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  • 撮影:植田彰弘
    撮影:植田彰弘

    人と自然が織りなす情景

    こんにちは、植田彰弘です。 “農”を通じた神山の暮らしを撮影していきたい。 そんな想いを込め不定期ながら掲載させていただいていますが、今回は私が一番感動した風景をお届けします。

    撮影:植田彰弘
    撮影:植田彰弘

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    神山のこと里山の会

    2019年11月11日(月)

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  • 「かま屋通信」11月号
    「かま屋通信」11月号

    『かま屋 通信』2019年11月号
    特集は「カレーイベント&マルシェ」

    こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信11月号』が完成しました! 特集は、かま屋副店長、石田が9月に開催されたカレーイベント&マルシェを通して「作り手の想いを伝えていく場やきっかけをつくる」ことについて書いています。

    「かま屋通信」11月号
    「かま屋通信」11月号

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    かま屋通信

    2019年11月6日(水)

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  • 高校3年間のいろんな出会いが、
    自分を少しずつ変えた。

    かま屋でアルバイト中の高校生 鍛くん(HOPE)のニューヨーク研修記をお送りします。

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    かま屋通信

    2019年10月18日(金)

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  • 「かま屋通信」10月号
    「かま屋通信」10月号

    『かま屋 通信』2019年10月号
    特集は、鍛くんの「ニューヨーク研修」

    こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信10月号』が完成しました! 特集は、かま屋でアルバイト中の高校生:鍛くんの「ニューヨーク研修」です。彼が見聞きしてきたことやデイブとのやりとり、ご一読ください。

    「かま屋通信」10月号
    「かま屋通信」10月号

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    かま屋通信

    2019年10月10日(木)

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  • 第12回「みんなでつくる全体会議」より、消火訓練
    第12回「みんなでつくる全体会議」より、消火訓練

    テーマは災害時の対応。
    12回目の「みんなでつくる全体会議」

    こんにちは。いただきます編集部です。12回目の全体会議の様子をお伝えします。

    第12回「みんなでつくる全体会議」より、消火訓練
    第12回「みんなでつくる全体会議」より、消火訓練

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    全体会議

    2019年9月27日(金)

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  • 「かま屋通信」9月号
    「かま屋通信」9月号

    『かま屋 通信』2019年9月号
    特集は「地産地食の学校」

    こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信9月号』が完成しました! 特集は、「一からつくる、みんなでつくる、一緒に食べる『地産地食の学校』」です。ご一読ください〜。

    「かま屋通信」9月号
    「かま屋通信」9月号

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    かま屋通信

    2019年9月3日(火)

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  • 「かま屋通信」8月号
    「かま屋通信」8月号

    『かま屋 通信』2019年8月号
    特集は「パンを通じて何かを伝えたい。」

    こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信8月号』が完成しました! 特集は、先月7月13日(日)神山校のオープンスクールで公開授業をした笹川大輔(かまパン製造責任者)の記事。神山校の松田先生と笹川のコラボレーションを、笹川の目線からお楽しみください。

    「かま屋通信」8月号
    「かま屋通信」8月号

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    かま屋通信

    2019年8月6日(火)

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  • 第10回「みんなでつくる全体会議」より
    第10回「みんなでつくる全体会議」より

    みんなでつくる全体会議:10回目

    こんにちは。いただきます編集部です。「みんなでつくる全体会議」、10回目が終わりました。

    第10回「みんなでつくる全体会議」より
    第10回「みんなでつくる全体会議」より

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    全体会議

    2019年7月22日(月)

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  • 「かま屋通信」7月号
    「かま屋通信」7月号

    『かま屋 通信』2019年7月号
    特集は「みんなの炊事場、加工場より」

    こんにちは。いただきます編集部です。 フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信7月号』が完成しました! 特集は、かま屋の奥にある「みんなの炊事場」で加工品をつくっている中野公未(料理人・加工係)の記事。東京で働いていた時に感じていたことと、神山に来てから感じていること、自身の変化を綴っています。ご一読ください。

    「かま屋通信」7月号
    「かま屋通信」7月号

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    かま屋通信

    2019年7月2日(火)

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