料理教室、ものづくり、
農体験、食べること。
つくり手と一緒に子供も、大人も。

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  【ご報告・大盛況！】
  世界のカレーこんにちは！
  ～神山咖喱万博～

  2017年4月22日(土)

  イベント終了しました！ カレーをこよなく愛する料理人たちが、神山の食材とスパイスとの互いの魅力を融合させ、神山ならではのオリジナルカレーとカレーに合う副菜をご用意しました。ルーで作るカレーではなく、多種多彩なスパイスを使っています。インド、バングラデシュ、タイ、マレーシアなどの様々な国のスタイルで作られたカレーを一同に堪能していただきました。詳細は、写真レポートにて。

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  【ご報告：FHP Workshop：金継ぎ】
  自分たちで修繕できるようになりたいからやりました。

  2017年4月18日(火)

  つくり手さんに作ってもらった器を、自分たちでなおしたい。 日々、食堂でガンガン陶器のお皿などを使っていると、割れてしまうこともあります。でも、せっかく素敵な器をつくり手さんに作ってもらっているのだから自分たちでしっかり修繕して、使い続けていきたい。そんな気持ちから教えてくれる方をお呼びしました。自分たちだけで学ぶのではなく、いろんな人と一緒に学びました。

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  Food Hub Project
  つなぐ農園『さくつけ会議』(アルファ版)

  2017年3月26日(日)

  フードハブ・プロジェクトの育てる部門（農業チーム）の圃場準備がほぼ終了し、作付けが本格化してきています。フードハブの農業の現状報告や作付け計画、これから取り組んでいこうとしているアレやコレを皆さんにお話させていただきたいと思っています。

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