【LUNCH EVENT】
淡路島と神山の旬をいただくお昼ごはん
～どいちなつさん＠かま屋 冬の場合 〜

「こころとからだにやさしいごはん」をテーマに活動されている、淡路島在住の料理家 どいちなつさんにお越しいただき、私たちの農園を一緒に巡り、神山の旬の食材を使って、かま屋のお昼ごはんをつくっていただきます。

日々の暮らしの中で、当たり前に移り変わる風景や日常の営みを大切にしている、ちなつさんのお料理は、季節感豊かで食べる人をほっと温かい気持ちにさせてくれます。ちなつさんのつくる、旬の味覚をぜひ味わいに来てください。

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当日は、かま屋のワンプレートランチが、ちなつさんスペシャルメニューになります。お申込みの必要はありません。

開催日時
2017年12月2日（土）11:00-14:00（なくなり次第終了です）

場所

かま屋 （徳島県名西郡神山町神領字北190−1）

価格

　 6分目プレート￥880（税抜）　

8分目プレート ￥1,150（税抜）

 

＜プロフィール＞
どいちなつ

料理家。“こころとからだにやさしいごはん”をテーマにごはんを作り続けている。野山の植物、自然農を学び、自給的な暮らしのために山麓の休耕田を開墾しハーブを栽培、「心に風」としても活動。料理教室「季節の台所」主宰。著書に『焚火かこんで ごはんかこんで』ほか。

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※お料理の写真提供：くらすこと