『かま屋 通信』12月号のおしらせ

フードハブ・プロジェクトの活動を毎月お届けする『かま屋 通信』。第3号となる12月号ができました！
今月の特集は料理長・細井の想い。料理の道に進むきっかけになった幼い頃の思い出や、対話によってうまれる消費者と生産者の関係性について話しています。
他にも農園係・大東が、畑をいちから起こす大変さと楽しさを伝えた「つなぐ農園奮闘記」、食育係・樋口が、2年目となる給食プロジェクト当日の様子をレポートした「ぐるぐる食育日誌」など、今月も読み応えある記事が揃いました。

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