樋口明日香

食育係

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  • みんなで手植え
    みんなで手植え

    「やってみたい！」から始める、米山分けプロジェクト

    「やってみたい！」から始めること。これは、2016年から始まった小学校との食育の授業で大切にしてきたことです。フードハブでは「（あなたは）どうしたいの？」という言葉を投げかけられることがあります。どちらにも共通するのは、「自分」を主語にして考えよう、ということです。言うは易し…実際に「自分」を主語にして考えたり動いたりすることは思った以上に難しい…。

    みんなで手植え
    みんなで手植え

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    食育

    2019年7月8日（月）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 第1回 ストローでつくり隊
    第1回 ストローでつくり隊

    ストローでつくり隊、集まりました。

    食育係の樋口です。 フードハブで栽培していた小麦の収穫が終わりました。この小麦は白桃（FHP農業長）の家で自家製の味噌や醤油にするために70年以上継がれてきた小麦です。

    第1回 ストローでつくり隊
    第1回 ストローでつくり隊

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    つくる食育

    2019年6月20日（木）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 泥だらけになった小学生たち
    泥だらけになった小学生たち

    田んぼで泥んこあそび！

    田植えを翌週に控えたある日、神領小学校の3年生と4年生、31名が田んぼにやってきました。

    泥だらけになった小学生たち
    泥だらけになった小学生たち

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    授業レポート

    2019年6月8日（土）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • みんなでチャパティをつくっているところ
    みんなでチャパティをつくっているところ

    リアルな食育現場 あゆハウスで
    みんなでごはん！

    こんにちは。食育係の樋口（城西高校神山校 社会人講師）です。 城西高校神山校では、今年度より県外から進学した生徒も在籍しています。神山町で暮らすことになった生徒たちの住まい（通称：あゆハウス）も整い、現在5名の生徒たちが暮らしています。

    みんなでチャパティをつくっているところ
    みんなでチャパティをつくっているところ

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    神山のこと食育

    2019年6月3日（月）

    樋口明日香

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    食育係 樋口明日香

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  • 第1回「ちくちくの会」より
    第1回「ちくちくの会」より

    「ちくちくの会」自分のエプロンをつくろう①

    藤本直紀さん、あやさん（KULUSKA主宰）による 「ちくちくの会」（FHPメンバー向け）が始まりました。どんなふうに進んでいくのか、様子をお伝えします。

    第1回「ちくちくの会」より
    第1回「ちくちくの会」より

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    つくる

    2019年5月24日（金）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 「みんなでつくる全体会議」の一コマ
    「みんなでつくる全体会議」の一コマ

    会社って、だれのもの？を「全体会議」から考える

    こんにちは。食育係の樋口です。 昨年10月から取り組んでいる「みんなでつくる全体会議」について、 いま思っていることを一人称で書いてみることにしました。

    「みんなでつくる全体会議」の一コマ
    「みんなでつくる全体会議」の一コマ

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    全体会議食育

    2019年5月6日（月）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 育ててつくって食べよう！
    神領小3年生の「大豆が大へんしん」

    　食育係の樋口です。今回は毎年恒例となってきた神領小学校3年生の「大豆から豆腐づくり」をお伝えします。 　昨年の3年生（現4年生）のきな粉づくりや豆腐づくりの様子を聞き「来年はわたしたちもやるんだ！」と楽しみにしていたらしい3年生。ようやく自分たちで「育てる、つくる、食べる」ができる日がやってきました。国語で学習した「すがたをかえる大豆」のリアル体験版です。

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    つなぐ授業レポート食育

    2019年3月31日（日）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • みんなで作ったカレーランチを前に「いただきます」
    みんなで作ったカレーランチを前に「いただきます」

    地産地食の調理実習
    「みんなで作ってみんなで食べる」

    食育係の樋口です。 今回は分校生活科の2年生と行った調理実習の様子をお伝えします。生活科2年生の生徒たちはこれまで「地産地食」を合言葉に神山の食材を使ったレシピを考えたり、調理をしたりしてきたそう。

    みんなで作ったカレーランチを前に「いただきます」
    みんなで作ったカレーランチを前に「いただきます」

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    授業レポート食育

    2019年3月12日（火）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 地域のお母さんとカミノウメイトを作る神山分校生活科3年生の生徒
    地域のお母さんとカミノウメイトを作る神山分校生活科3年生の生徒

    神山分校発
    「育てる、つくる、食べる、伝える」カミノウメイト

    食育係の樋口です。 今回は生活科3年生の生徒たちが作った“カミノウメイト”を紹介します。

    地域のお母さんとカミノウメイトを作る神山分校生活科3年生の生徒
    地域のお母さんとカミノウメイトを作る神山分校生活科3年生の生徒

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    授業レポート食育

    2019年3月1日（金）

    樋口明日香

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    食育係 樋口明日香

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  • 城西高校神山分校2年生 お弁当プロジェクトチームと仲間たち
    城西高校神山分校2年生 お弁当プロジェクトチームと仲間たち

    町の人たちとつくる3年目のお弁当プロジェクト
    ＜後編＞

    樋口（食育係）です。今回は11月号でお伝えした神山分校2年生の「お弁当プロジェクト」の後編をお伝えします。

    城西高校神山分校2年生 お弁当プロジェクトチームと仲間たち
    城西高校神山分校2年生 お弁当プロジェクトチームと仲間たち

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    つなぐ授業レポート食育

    2019年2月1日（金）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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