樋口明日香

食育係

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  • みんなでチャパティをつくっているところ
    みんなでチャパティをつくっているところ

    リアルな食育現場 あゆハウスで
    みんなでごはん！

    こんにちは。食育係の樋口（城西高校神山校 社会人講師）です。 城西高校神山校では、今年度より県外から進学した生徒も在籍しています。神山町で暮らすことになった生徒たちの住まい（通称：あゆハウス）も整い、現在5名の生徒たちが暮らしています。

    みんなでチャパティをつくっているところ
    みんなでチャパティをつくっているところ

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    神山のこと食育

    2019年6月3日（月）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 第1回「ちくちくの会」より
    第1回「ちくちくの会」より

    「ちくちくの会」自分のエプロンをつくろう①

    藤本直紀さん、あやさん（KULUSKA主宰）による 「ちくちくの会」（FHPメンバー向け）が始まりました。どんなふうに進んでいくのか、様子をお伝えします。

    第1回「ちくちくの会」より
    第1回「ちくちくの会」より

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    つくる

    2019年5月24日（金）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 「みんなでつくる全体会議」の一コマ
    「みんなでつくる全体会議」の一コマ

    会社って、だれのもの？を「全体会議」から考える

    こんにちは。食育係の樋口です。 昨年10月から取り組んでいる「みんなでつくる全体会議」について、 いま思っていることを一人称で書いてみることにしました。

    「みんなでつくる全体会議」の一コマ
    「みんなでつくる全体会議」の一コマ

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    全体会議食育

    2019年5月6日（月）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 育ててつくって食べよう！
    神領小3年生の「大豆が大へんしん」

    　食育係の樋口です。今回は毎年恒例となってきた神領小学校3年生の「大豆から豆腐づくり」をお伝えします。 　昨年の3年生（現4年生）のきな粉づくりや豆腐づくりの様子を聞き「来年はわたしたちもやるんだ！」と楽しみにしていたらしい3年生。ようやく自分たちで「育てる、つくる、食べる」ができる日がやってきました。国語で学習した「すがたをかえる大豆」のリアル体験版です。

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    つなぐ授業レポート食育

    2019年3月31日（日）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • みんなで作ったカレーランチを前に「いただきます」
    みんなで作ったカレーランチを前に「いただきます」

    地産地食の調理実習
    「みんなで作ってみんなで食べる」

    食育係の樋口です。 今回は分校生活科の2年生と行った調理実習の様子をお伝えします。生活科2年生の生徒たちはこれまで「地産地食」を合言葉に神山の食材を使ったレシピを考えたり、調理をしたりしてきたそう。

    みんなで作ったカレーランチを前に「いただきます」
    みんなで作ったカレーランチを前に「いただきます」

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    授業レポート食育

    2019年3月12日（火）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 地域のお母さんとカミノウメイトを作る神山分校生活科3年生の生徒
    地域のお母さんとカミノウメイトを作る神山分校生活科3年生の生徒

    神山分校発
    「育てる、つくる、食べる、伝える」カミノウメイト

    食育係の樋口です。 今回は生活科3年生の生徒たちが作った“カミノウメイト”を紹介します。

    地域のお母さんとカミノウメイトを作る神山分校生活科3年生の生徒
    地域のお母さんとカミノウメイトを作る神山分校生活科3年生の生徒

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    授業レポート食育

    2019年3月1日（金）

    樋口明日香

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    食育係 樋口明日香

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  • 城西高校神山分校2年生 お弁当プロジェクトチームと仲間たち
    城西高校神山分校2年生 お弁当プロジェクトチームと仲間たち

    町の人たちとつくる3年目のお弁当プロジェクト
    ＜後編＞

    樋口（食育係）です。今回は11月号でお伝えした神山分校2年生の「お弁当プロジェクト」の後編をお伝えします。

    城西高校神山分校2年生 お弁当プロジェクトチームと仲間たち
    城西高校神山分校2年生 お弁当プロジェクトチームと仲間たち

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    つなぐ授業レポート食育

    2019年2月1日（金）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 神領小学校1年生、（写真後列右から）武市先生、松本、白桃
    神領小学校1年生、（写真後列右から）武市先生、松本、白桃

    13名の農家さん、かま屋へ野菜を卸す
    （神領小学校1年生の取り組み）

    食育係の樋口です。 今回は、神領小学校1年生の取り組みをご紹介します。 1年生13名の子どもたちが野菜の種や苗を植えたのは9月の上旬。子どもたちで食べきれない場合は「かま屋に卸す」っていうのもいいねと話しながら、多品目を育てることにしました。

    神領小学校1年生、（写真後列右から）武市先生、松本、白桃
    神領小学校1年生、（写真後列右から）武市先生、松本、白桃

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    授業レポート食育

    2018年12月26日（水）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 神領小学校の食育の「柱」となっているもち米づくり
    神領小学校の食育の「柱」となっているもち米づくり

    神領小学校のワクワク食育プロジェクト
    紹介します！

    樋口です。 2016年の4月にフードハブが立ち上がり、役場とつなぐ公社主催の「先生みんなでツアー」をきっかけに保育所や小学校の先生方との連携授業が始まりました。

    神領小学校の食育の「柱」となっているもち米づくり
    神領小学校の食育の「柱」となっているもち米づくり

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    授業レポート食育

    2018年12月1日（土）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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  • 城西高校神山分校2年生「神山創造学」のお弁当プロジェクトチーム
    城西高校神山分校2年生「神山創造学」のお弁当プロジェクトチーム

    町の人たちとつくる3年目のお弁当プロジェクト
    ＜前編＞

    食育係の樋口です。城西高校神山分校で実施されている「神山創造学」は、昨年から始まった学校設定科目です。1年生では、町内の様々な場所に出かけて行くフィールドワークやしごと体験、「聞き書き」を通してまちのことを知り、2年生はテーマ別のプロジェクト学習に取り組んでいます。その中で、フードハブが一緒に取り組んでいるのが『お弁当プロジェクト』。今回は、担当である佐藤先生から「お弁当プロジェクト」の取り組みを紹介していただきます！

    城西高校神山分校2年生「神山創造学」のお弁当プロジェクトチーム
    城西高校神山分校2年生「神山創造学」のお弁当プロジェクトチーム

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    授業レポート食育

    2018年11月3日（土）

    樋口明日香

    投稿者：
    食育係 樋口明日香

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