農園係（米・麦・果樹担当）

渡邉啓高の日誌

日誌をさがす

閉じる

月別: 全て

投稿者別

全て

カテゴリ別

育てる

全て

つくる

全て

食べる

全て

つなぐ

全て

呑みなれた味を神山の米と水で！
神山の味2020【山廃】できました

『神山の味２０２０山廃』出来ました！どうも農園係の渡邉です。今年で酒造りも三年目。去年最初から最後まで関わり「俺が作った！」と言わんばかりに地元の友だちに配ってきました。

詳しく読む

日本酒プロジェクト

2020年3月4日（水）

投稿者：
農園係（米・麦・果樹担当）渡邉啓高

詳しく読む
米・麦・スダチ・キウイ
〜2019年の振り返り〜

あけましておめでとうございます。渡邉です。 2020年といえば東京オリンピックですね。神山からも見に行く方もいらっしゃるようです。羨ましい！！先月もお米ネタで書いたのですが今回は全体的に振り返ってみようと思います。

詳しく読む

つなぐ農園育てる

2020年1月2日（木）

投稿者：
農園係（米・麦・果樹担当）渡邉啓高

詳しく読む
お米づくり、3年目の味。

どうも！農園係の渡邉です。もう12月。フードハブプロジェクトと出会い農業を始めて3年が経ちました。

詳しく読む

つなぐ農園育てる

2019年12月4日（水）

投稿者：
農園係（米・麦・果樹担当）渡邉啓高

詳しく読む
駆けつけてくれたヒーローたちと。

台風10号四国直撃。
ハウス倒壊するもヒーローたちに助けられ…

農園係の渡邉です。今年の夏は短いですね。去年毎日のように川で泳いでいたのに今年は数える程度。

駆けつけてくれたヒーローたちと。

詳しく読む

つなぐ農園育てる

2019年9月5日（木）

投稿者：
農園係（米・麦・果樹担当）渡邉啓高

詳しく読む
田んぼでデイブと！

農業 × ダンスの共通点？！
食べてくれる人を楽しませたい

農園係の渡邉です。僕は15歳から18年間ブレイクダンスを踊ってきました。

田んぼでデイブと！

詳しく読む

つなぐ農園育てる

2019年5月5日（日）

投稿者：
農園係（米・麦・果樹担当）渡邉啓高

詳しく読む
日本酒「神山の味2018」進んでます！

台風、イノシシ…
「神山の味2018」のお米づくりはトラブルだらけ。

　農園係の渡邉です。今年は「神山の味2018」のお米を育てるところから担当していて、日本酒づくりまで。素材から製品になるまでを通して経験させてもらっています。その様子を紹介します。

日本酒「神山の味2018」進んでます！

詳しく読む

日本酒プロジェクト

2018年12月3日（月）

投稿者：
農園係（米・麦・果樹担当）渡邉啓高

詳しく読む
つなぐ農園奮闘記 2018年7月（渡邉）
お米は日本酒に、麦はビールやパンになる。

　農園係の渡邉です。田植えお疲れさまでした！！ようやく終わりました。と同時に水管理が始まりました。すでに何カ所か水を切らしてしまい草が生え始めていて焦っています。今回お米２年目で多少は前回の経験を活かせるかな？と思っていましたが全然ダメですね。独り立ちをするのはまだまだ先の話になりそうです。

詳しく読む

つなぐ農園育てる

2018年7月3日（火）

投稿者：
農園係（米・麦・果樹担当）渡邉啓高

詳しく読む