『かま屋 通信』2018年7月号の特集は「田んぼと日本酒づくり」

かま屋通信

こんにちは。いただきます編集部です。

フードハブの近況や取り組みをお届けする『かま屋通信7月号』。「特集」では白桃(農業長)が、田んぼと日本酒「神山の味」について語り、「つなぐ農園奮闘記」では、渡邉(農園係)が日本酒やパンの原材料となる米麦について語っています。つくり手の視点から伝えるものづくり、わたしたち Food Hub Project の軸になる話です。

また、夏に向けて弊社加工品を中心としたお夏ギフトの記事もあります。

下記PDFほか、かま屋、かまパン&ストアの店頭でも配布しております。お手にとってご覧ください。

【PDFはこちらから】

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