『かま屋 通信』2018年4月号の特集は「日本酒プロジェクト」

かま屋通信

こんにちは。いただきます編集部です。
神山町は今、お花見シーズン真っ盛り。
かま屋もかまパンも一年で一番の繁忙期をむかえていますが、そんな最中にかま屋通信4月号が完成しました!

年始の1月号でもちらりと告知しておりましたが、フードハブが日本酒づくりに挑む「日本酒プロジェクト」の全貌をいよいよ公開。1面特集にてお読みいただけます。
また、神山町になくてはならない「すだち」の栽培が今年もはじまり、その様子をヒロタカ(渡邊)がレポートしています。
ちなみに彼は去年は米作り一年生で、今年はすだち栽培一年生です。

寒い冬を越え、徐々に活気づくフードハブの空気を、この新聞からもお届けできたらと思います。

【PDFはこちらから】

この日誌を書いた人

いただきます編集部


いただきます編集部 (一番、食いしん坊です。)

その他の活動

前へ次へ 閉じる